北海道十勝産小麦100%のオリジナルレシピパンケーキ

他店と同じ物は作りません。

 

無添加生クリームや、函館牛乳製バニラアイスと合わせた時に、それぞれの良さが出るバランスで配合しています。

各食材の味を一番に考え、今流行りのスフレタイプではありません。

いちごがのってると見た目には派手ですが、生クリームとバニラアイスと一緒に召し上がるのが、十勝産小麦の味が引き立ちますので、おススメです。

 

 

 

品質を改良する物は、入れておりません。

※パン※

北海道産小麦・北海道産ライ麦・函館牛乳・北海道産バター・北海道産ビート糖・パン酵母・天然塩(国産&フランス産)・北海道産米こめ油

 

※パンケーキ※

北海道十勝産小麦・北海道産ビート糖・北海道産乳製品

ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)

 

※乳製品

北海道十勝産生クリーム(添加物が入っていない“生乳”のみの製品)

北海道十勝産バター(添加物が入っていない“生乳”のみの製品)(有塩は、生乳と食塩のみ。)

函館牛乳(工場直送・道南の酪農家さんの生乳)

バニラアイス(工場直送)(水は一切使わず、卵黄と生クリームだけで仕上げています。)

 

※シロップ&フルーツソースは自家製です

クランベリーソース(自家製)

ストロベリーソース(自家製)

マンゴーソース(自家製)

てんさいシロップ(自家製)すっきりとした甘さ

 

営業時間(ラストオーダー6:30㏘)

10:00am-11:30am予約のみ

11:30am-5:00pm通常営業(出来る限り予約を!)

5:00pm-6:00pm予約のみ

※毎週火曜日は、予約の日※予約のお客様最優先の日です※   

 

駐車場は、用意していません。

お店の場所&近隣駐車場などの地図⇒ アクセス

 

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ほとんど宣伝はしていませんが、国内はもとより、外国の方など、いろいろなお客様にお越しいただいております。

 

函館山のふもとで、函館ならではの食材にこだわり、営業しています。

いちご

函館産「はこだて恋いちご」は生産者さんより直送

欠品時は、北斗市産又は苫小牧産又は国産。